ACHAT

Viande généralité.ppt

Présentation Microsoft Power Point 1.1 MB

Infos la maturation du boeuf.doc

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Dossier Viandes .élèves - semaine 1.doc

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Lien guide du WWF

CUISSON

Sauter - questions.pdf

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Sauter - réponses.pdf

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Griller - questions.pdf

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Griller - réponses.pdf

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CONTRÔLE DES ACQUIS

CA 2ème Questions - semaine 01.pdf

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Quiz socrative

Quiz_Viandes de boucherie.pdf

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Liens

Viandesuisse.ch