Application pratique n°5

Jus de rôti (bouillir).ppt

Présentation Microsoft Power Point 21.7 MB

Pommes savoyardes (braiser).ppt

Présentation Microsoft Power Point 23.4 MB

Viande de boucherie (glacer).ppt

Présentation Microsoft Power Point 34.9 MB

Viande de boucherie (rôtir).ppt

Présentation Microsoft Power Point 41.7 MB