ACHAT

Volailles généralités CY Pauli 4.pptx

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volailles.ppt

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élève.doc

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enseignant.doc

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puzzle volaille générale et chair blanch

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Preparations

Volailles découpes en grillé CY.pptx

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Volailles découpes en sauté CY.pptx

Présentation Microsoft Power Point 11.1 MB

Bridage à la main.ppt

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Bridage à l'aiguille.ppt

Présentation Microsoft Power Point 11.8 MB

CUISSON

Cuire au four.ppt

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Poêler.ppt

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Poêler, questions.pdf

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Poêler, réponses.pdf

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CONTRÔLE DES ACQUIS

CA 2ème Questions CY, semaine 03.pdf

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Vidéos

CPS les volailles